レギュラー販売してほしい
引き続き、横浜そごう[ 初夏の北海道物産展 ] からのご紹介。【タカナシ乳業】のマスカルポーネソフトクリーム（400円）。
実はタカナシ乳業、今月14日に同じ横浜そごう地下2階に初の直営店【タカナシミルクパーラー】を開店したばかり（こちらも既に偵察済み）。そことの住み分けはどうなっているのか伺ったところ、どうも原料がちょっと違うらしい。メニューも異なるので、食べ比べをしてみるのも良さそう。
因みに北海道物産展の方のお店は、会期前半のみの出店（～5月2日）なのでご注意を。ソフトクリームはマスカルポーネの他、ティラミス（400円）がある。いずれもコーン／カップから選べる。
【タカナシ乳業】マスカルポーネソフトクリーム
最近よく遭遇する ＜ 濃厚だけどどこか微細な氷を感じる舌ざわりでさっぱり ＞ 系に分類。恐らく、原料の牛乳とマスカルポーネがいいのだ。どこかメイプルに似た、コク深くも甘い香りを感じる。しみじみとおいしい。最近食べた中で一番好きな味。コーンは通常の軽いもの。底まで入ったソフトクリームの邪魔をせず、脇役に徹している。
そう最近私は気付いた。マスカルポーネの入っているソフトクリームはおいしい。タカナシ乳業然り、ルタオ然り。チーズ入りのソフトなんて…と思うなかれ（私がそう思っていた）。マスカルポーネはチーズに分類されているが、チーズ特有のあのチーズ臭さは微塵もないのだ。ちょっと堅い生クリーム、といった方が判り易いだろう。是非お試しあれ。